Vertidos Cero tuvo la ocasión de presentar su proyecto «Corazón de Corcho» en la reciente edición del Salón Gourmets en IFEMA.
“Corazón de Corcho” es la iniciativa de la Asociación Vertidos Cero y la diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada que pretende poner en valor los corchos desechados como recursos para ser integrados de nuevo en la cadena productiva, constituyendo un ejemplo de economía circular.
Entre los objetivos del proyecto figura la recogida de los tapones de corcho para su valorización mediante el reciclado y evitar que acaben en un vertedero.
Durante los cuatro días del evento, se repartieron bolsas de papel entre los expositores, que fueron recogidas al finalizar cada jornada por parte del equipo de la Asociación.
Al término del evento, se contabilizaron más de 5000 tapones de corcho recogidos que evitarían la emisión de 6 kg de CO2 eq a la atmósfera, en el caso de ser depositados en un vertedero.
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